店長の太田祐司さんは、野菜の皮もむいたりしないで、全部食べていただいていると説明。栄養価の高い菊芋という珍しい野菜について、太田さんは、食べると良いことが2つある、一つはイヌリンの含有量が豊富、もう1つがデトックスに特化したお野菜だと説明していた。
住所： 東京都渋谷区松濤1-28-11
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「WE ARE THE FARM 渋谷店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月25日放送 9:55 - 10:25 フジテレビ
- サスティな！（サスティな！）
- 「WE ARE THE FARM」を調査。都内に6店舗あり、千葉県の自社農場でオーガニック野菜を約150種類栽培。毎日、朝採れ野菜を直送している。昼はビュッフェ、夜はアラカルト形式。看板メニューの「季節野菜の鉄板焼きバーニャカウダ」を味わった。
- 2024年2月20日放送 9:26 - 11:13 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 最初にやってきたのは、イオンスタイル天王町。イオンが展開するリワードキッチンは生野菜から惣菜が高齢化や核家族化、単身者の増加などの理由で需要が高まっている。肉や魚介と合わせた満足感の高いサラダが人気。「雑穀米と食べるサラダボウル」は1皿で満足する主役級サラダ。
続いてやったきのは、WE ARE THE FARM 渋谷店。千葉・佐倉市に自社農園を所有し、従業[…続きを読む]
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