去年9月にオープンしたイタリアンレストラン「We eat Wheat」。毎朝10種類の生麺を店舗で作っている。15種類のソースと組み合わせて150通りのパスタや手作り窯で焼くモチモチのピザが人気。イタリアの郷土料理「海老のビスクと5種シーフードのカチュッコ」4378円。ニンニクや唐辛子などにエビやアサリなど5種類以上の魚介をトマト風味の魚介ベースでしっかり煮込む。ピザ生地で器を覆い加熱。
住所: 神奈川県藤沢市鵠沼海岸4-4-1
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