インスタント袋麺に欠かせない野菜との相性をチェック。カップ麺と違い、鍋で煮込む袋麺は野菜などちょい足しアレンジがしやすいのも魅力。評価のポイントは野菜が全体の味をアップさせているか、野菜の甘味に負けないバランスの2点。今回は、キャベツ・もやし・にんじん・玉ねぎを炒めてトッピングし味をチェックする。さっそく抜群の安定感を発揮したのが「マルちゃん正麺 醤油味」。どんな具材ともマッツする懐の広さがあると評価された。この商品は、野菜などを足して作ることを想定して作ったため、アレンジするとさらに美味しくなるように設計されている。そして、野菜との相性1位の商品は「明星 中華三昧 赤坂離宮 広東風醤油」。XO醤とオイスターソースを合わせた旨味を香りが際立つスープにごま油の風味をプラス。さらに、でんぷんでつけたとろみが野菜との相性をより一層引き上げる。