スタジオに「ホタテのぷりぷりグラタンスープ」が用意された。風間さんは「最高、噛んで出汁でるしスープにも出汁がでてて濃厚。」などと伝えられた。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- サクラダイの皮面に塩を振り、バーナーで炙る。とろろ昆布を乗せて即席昆布締めにしてもち米と握る。それを衣につけて揚げれば「炙りサクラダイの餅米天ぷら」の完成。普通のコメでは硬くなってしまうところを餅米でもちもちに。衣はサクサク、タイのフワフワと一口でいろんな食感が楽しめる。試食した青木さんは「うまい！食感が外のサクサクと中のモチっとすごいバランス。お世辞抜きで[…続きを読む]
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