暑い夏でもスルスル食べられる冷製イタリアン。カッペリーニをゆで、氷水でしめておく。フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、バジルペーストを入れ、にんにくの香りが出るまで炒める。枝豆、鶏ガラスープ、麺のゆで汁を加えソースを冷やす。麺を冷やしたソースに絡める。レモンを絞り、サーモンでバラを添えて完成。
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「ZIP！ホームページ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 鳥羽水族館で飼育種類数が日本一。可愛いペンギンなど1200種類飼育展示している。めずらしいのはジュゴン。日本で飼育されているのはここだけだ。めずらしいのはラッコのメイちゃんたい。ラッコも全国に3頭しかおらず、そのうちの2頭がここにいる。今回は思い出になるようなパスタランチメニューを提案してほしいという。
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