ZIP！ホームページのテレビ情報 | 納豆をブラジル料理に？ | ZIP！(2024/09/03(火)05:50)

「ZIP！ホームページ」のテレビ露出情報

伊藤さん・池田さんが、ブラジル風揚餃子のパステルと納豆を組み合わせた「納豆パステル」を作ると、納豆のネバネバ感がなく食べやすいと好評だった。レシピはZIP！ホームページで公開中。

2024年9月10日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！旅するエプロン: あゆに小麦粉をふるう。油で揚げる。たで酢に漬け込む。お酢の効果で骨も柔らかくなる。そうめんをゆでる。そうめんを氷水でしめる。そうめんの盛りつけで「ヤナ漁」を表現する。めんつゆを入れてあゆを盛り付ければ「30秒のあゆのたで酢そうめん」の完成。たで酢の酸味とあゆのほろ苦さがマッチして夏の清涼感があふれる一皿に。