ZIP！ホームページのテレビ情報 | 楽と航 ZIP！ワゴンの旅松葉がにの新アレンジ料理 | ZIP！(2024/12/16(月)05:50)

「ZIP！ホームページ」のテレビ露出情報

今回、伊藤さん・池田さんは、鳥取市の旅館「まつむら旅館別館汐見亭」の悩みを解決する。この地域では「松葉がに」が名物とのことで、高級感のある新しい松葉がに料理を考案してほしいという。

2025年4月29日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！旅するエプロン: 今回はパスタ生地の間に具材を包むラビオリを作る。パスタマシーンで3mmほどの厚さに伸ばす。マッシュルーム・ブロッコリー・ありたどりを細かくカットしてバターで炒める。粗熱をとったらクリームチーズと合わせて赤エビを加える。パスタ生地でクリームソースと卵黄を閉じて茹でる。バターでマッシュルーム・ありたどりを焼きエビだし・トマトケチャップ・生クリームを加える。パスタ[…続きを読む]