30秒の軍鶏づくしラーメン。しょうが、にんにくと一緒に軍鶏肉を焼き、みりん、醤油、干し椎茸を加え落し蓋をしてじっくり煮込む。高知のしょうがとネギでネギ油づくり。器に濃厚軍鶏スープを入れ麺を投入、軍鶏チャーシューをたっぷり並べ仕上げにネギしょうが油をかけて「30秒の軍鶏あぶりチャーシューラーメン」の出来上がり。
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「ZIP！ホームページ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 卒業するここ先輩にサプライズ。大好物たっぷりのオムライスで華を添える。ニンニク・玉ねぎ・じゃがいも・徳島の地鶏「阿波尾鶏」・ご飯ををケチャップで炒めてケチャップライスを作る。その上にスクランブルエッグ・カマンベールを入れオーブンで焼けば「チーズたっぷりグラタンオムライス」の完成。在校生の思いが詰まった黒板メッセージも完成した。「部活の撮影がある」とだけ伝え、[…続きを読む]
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