ZIP！ホームページのテレビ情報 | 愛知地元で愛される人気店探し | ZIP！(2025/09/09(火)05:50)

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今回、伊藤さん・池田さんは愛知・名古屋の「喫茶ユキ」を訪れた。名物メニューは「イタリアンスパゲッティー」で、鉄板スパゲティの元祖と言われている。今回、店を営む丹羽久幸さん・洋子さん夫婦から、華やかな肉料理のリクエストが来た。

2025年12月5日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！旅するエプロン: 和から洋に変わる肉料理。お肉を焼いて、海苔巻にトマト、玉ねぎ、お肉を入れる。赤ワインとウスターソースでデミグラスソースを作る。スクランブルエッグを作りソースにする。デミ玉牛トロ巻きが完成。にんにく醤油で和風にデミグラスソースととろとろ卵で洋風。