豆乳に片栗粉、ピーナツバターを入れて加熱しながら混ぜるとピーナツバター豆腐の完成。バーナーでピーナツの香ばしい香りをより引き立てる。ピーナツ豆腐を豚バラ肉で巻いて、片栗粉をまぶして油であげる。しょうゆ・砂糖・酒・ショウガで作った醤油ダレ、昆布・かつお節・しいたけでとった黄金ダシで2度楽しめる「30秒のとろもち！ピーナツ揚げ出し豆腐」の完成。