あぐー豚と落花生を使ったまぜそば担々麺を作る。白ごま・鶏がらスープの素・さんしょう・しょうゆを入れ、豆乳は少しずつ入れながら落花生をペースト状にしていく。島とうがらしをショウガ・ニンニクと一緒にごま油で炒め、玉ねぎとあぐー豚を炒める。コチュジャンとコーレーグース・白みそで味付けをする。温めた落花生ごまスープと沖縄そばを入れ、あぐー豚担々麺肉味噌と玉子、パクチー・ライムをトッピングして、追い落花生をしたら「ジーマーミー濃厚混ぜ担々麺」が完成。