5月にオープンした「ZUNDA ZUNDA 代官山店」は仙台市名物の「ずんだ」がテーマのカフェ。この店では食感を際立たせるため茶豆を加えている。定番の団子は宮城県産の上新粉を使っている。約12種類のメニューの中でも人気なのが「ZUNDA ZUNDAパフェ」。みたらしや玄米フレークなどで7層になっている。「みたらしが入ることでしょっぱさもプラスされて、枝豆本来の風味が引き立っている」とのこと。
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「ZUNDA ZUNDAパフェ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月13日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 老舗から新オープンしたスイーツ店の秋の進化系和スイーツを紹介。先月オープンした「京 みたらし 梅園」は、京都の人気店が東京に初進出して話題のお店。看板商品は四角いみたらし団子。きめの細かい上用粉を使い、もちもちに仕上げた団子を遠火で焼き上げ、特製タレに漬け込んでいる。学芸大学にある「いちご大福と茶菓のお店あか」は、午前中には完売するいちご大福や、熊本産の和栗[…続きを読む]
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