高田純次は慶応仲通り商店街を散策したあと御菓子司文銭堂本舗三田店を訪れた。1948年創業の和菓子店で、福沢諭吉にちなんだ最中が人気。9年前に開発した新虎焼は新虎通りにちなんだもので17種類の餡が特徴。新虎焼を試食した高田純次は「あと5個ください」などと話した。
住所： 東京都港区芝5-26-10
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「あら麓屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年12月10日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ 新そばで美味しいそばを打ちたい！
- 港区芝 「ala 麓屋」の尾谷さんが「胡麻辛つけそば」のレシピを紹介し、相葉が実践した。魚介ダシに濃口醤油、ザラメ、みりんを加えて1か月寝かせた辛汁と魚介ダシに薄口醤油、ザラメ、みりんを加えて1か月寝かせた甘汁を使い分けることで美味しいごまのつけ汁ができる。炒りごまをミキサーで粉末状にし、辛汁と練りごまを加える。鍋で甘汁を温め、ペースト状にしたごまを加える。[…続きを読む]
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