スタッフはオータムポエムという菜の花に似た野菜の収穫をしていた小林さんに声をかけた。オータムポエムはアスパラに似た風味と食感を持つという。小林さんはcafe＆marche nofuというcafeも営んでいる。小林さんはお友達を紹介してくれた。