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「チャノマ ルミネ池袋店」 のテレビ露出情報

豆皿人気の理由は他にも。今回取材した中で最も多い16種類のおばんざいが1度に楽しめる定食、グルテンフリーおばんざいLLの16種のグルテンフリーおばんざいセット1950円。グルテンフリーにこだわり、ご飯はおかわり可能。来店したお客さんは「目で楽しめる」「豆皿のお皿もひとつひとつ違うので楽しく食べられる」などとコメント。黒いひじきはピンクの豆皿に、黄色いカボチャは白い豆皿にと色の相性を重要視。食品のパッケージ監修などを行う金谷さんによると、大葉によってマグロの赤身が引き立つように豆皿の色で料理が彩り豊かで美味しそうに見えるという。そのためお客さんたちは豆皿料理が到着するとみんな写真を取っていた。こうした画像がSNSで拡散。豆皿人気のワケ2つ目は目でも楽しめるとして、豆皿料理の人気が加速していた。
住所: 東京都豊島区西池袋1-11-1
URL: https://www.dd-holdings.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!なぜ?何だ?
チャノマ ルミネ池袋店ではさらに多くの豆皿を提供していた。靴をぬいでリラックスできる小上がり席が人気の和カフェ。お店の外にも長い行列ができている。人気の豆皿料理は豆皿9種を使った豆皿御膳 一汁九菜御膳2200円。カラフル野菜の甘酢あえや豆乳キャロットスープなど、それぞれ違う味付けで9種類の料理が楽しめる。試食した森音さんは「夏野菜が味が深くておいしい」とコメ[…続きを読む]

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