「パンのフェス2025」で日本一に輝いた、パン工房ぐるぐる・将軍珈琲と奥久慈卵のとろ〜りクリームパンを試食した。ホームページから通販で購入できるが、4月以降の発送になる予定。パンマニア・片山智香子さんによるこれから来るパントレンド「湯種パン」を看板商品にする店を2店紹介。1軒目は神奈川・川崎市「パンと焼き菓子のPapapapa-n！」のクロワッサン、つづいて東京・笹塚「ドウイスト」のあんバターサンド。スタジオではあんバターサンドを試食した。大門百合子さんが「パンのフェス2025」で購入したパンの画像を紹介。
住所： 東京都渋谷区笹塚3-12-5 ホワイトハウス
URL： https://dough-ist.jp/
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