桂花ラーメンの小林史子さんは「Morris」を紹介。東京・板橋区の大山駅から徒歩6分。店主・松田徹時さんと妻が切り盛りしている。看板ラーメンは「中華そば」（味玉のせ）で1000円。取材をしていると、桂花ラーメンさんがお子さんを連れて来店してきた。自家製でメニューによって麺が違うのだという。月に1週間のみ店名「拉麺 桃次郎商店 自家製麺」になり、厨房に立つのは妻。
住所： 東京都板橋区大山東町28-8
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「Morris」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月28日放送 17:48 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- ラーメン数珠つなぎ企画第3弾。行列店の店主が食べるラーメンとは。こだわりのラーメンを作る「Morris」の店主・松田徹時さんの行きつけのラーメン店は、埼玉県の長瀞にあるラーメン店「幻のタンポポ」。しかし、「幻のタンポポ」の店主は、テレビの取材は極力受けないという。そこで、「Morris」の店主・松田徹時さんに取材交渉をお願いし、なんとか取材OKになった。ラー[…続きを読む]
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