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「mottECO」 のテレビ露出情報

気候変動対策に消極的だと判断された国に国際的環境NGOから皮肉を込めて贈られる化石賞。日本は4回連続で選ばれた。国内ではこうした状況を少しで改善しようという取組みも始まっている。東京・杉並区にある日本料理店は食べ残しをなくそうと、持ち帰り用の箱を用意している。「mottECO」と名付けられたこの取り組みは環境省が外食チェーンなどと連携し各地で進めていて、杉並区は10月から試験的に参加し協力を呼びかけている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月17日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ニュース)
きのう厚生労働省が食べ残しなどを衛生的に持ち帰るためのガイドライン作成に向けた検討会を開催。「食べ残し」や「売れ残り」「期限が近い」の理由で食べられるのに捨てられてしまう「フードロス」を削減。強制や推奨をするものではなく、飲食店と消費者の意識変化や行動の変化のために作成。フードロスは、年間約472万トン、1人あたり毎日おにぎり1個を捨てている計算。発生要因の[…続きを読む]

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