nikutamaの「農園野菜のnikutama焼き」がワインとともに用意され、マツコは塩ダレとソース味を食べ比べした。使っているサラダケールは生で食べられるほどクセが少ないという。マツコは「井上さんがいっぱい思い出を重ねていったなかの1つになれば」と話すと、井上氏は「実はマツコさんのことは覚えてました」と明かした。
住所： 広島県広島市西区横川町3-1-38
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「nikutama HIROSHIMA」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年6月27日放送 20:57 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない広島お好み焼きの世界
- 「鉄板ダイニング ゆぅあ」ではソースやトッピングを中に閉じ込め、半熟卵で蓋をしている。続いて、40代で脱サラした伊藤勝氏が営む「広島赤焼えん」を紹介。コチュジャンベースの赤だれをたっぷりかけている。そして、東京で有名になった後、22年10月に横川町に店をオープンした「nikutama HIROSHIMA」」を紹介。一層目は生地ではなく生麺で、自分たちの農園で[…続きを読む]
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