「uetro」は古民家を改築した観光スポット「はかり屋」の一角にあった。オーナーは都内の名店で20年以上修業した経験を持つ。4人は前菜のブランド卵を使ったウフマヨや本州鹿を使ったハンバーグ、北海道産の蝦夷鹿ローストを堪能した。
住所： 埼玉県越谷市越ヶ谷本町8-8
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「uetro」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月21日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- メシドラ肉汁あふれる鹿肉ハンバーグ 地元人気No.1店の極厚ふわふわ食パンin埼玉県 越谷市
- 次の目的地はジビエがいただける「uetro」に決定し、車中で「あ～」ではじまる曲あてクイズを行った。
- 2025年5月23日放送 23:24 - 23:30 テレビ東京
- 風景の足跡（風景の足跡）
- 埼玉・越谷市の元秤屋は、竿秤などの図りを販売してきたが閉店し、その後住居として使用されてきた。2018年に建築士の畔上順平によって複合施設「はかり屋」として生まれ変わった。秤を売っていた店は、各地から厳選したお茶の専門店になった。蔵座敷の内蔵はビストロに改装した。敷地内には6つの店舗が入った。
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