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「おふろcafe 白寿の湯」 のテレビ露出情報

埼玉・神川町の「おふろcafe 白寿の湯」のすぐ隣では、温泉の水を濾過する技術を生かしたサバが陸上養殖されている。去年4月から育てたサバは約300gに成長し、先週初出荷となった。温泉サバはアニサキスが寄生する心配がなく、安心して生で食べられるのが特徴となる。
住所: 埼玉県児玉郡神川町渡瀬337-1
URL: http://ofurocafe-hakujyu.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月4日放送 18:56 - 20:54 テレビ朝日
池上彰のニュースそうだったのか!!(池上彰のニュースそうだったのか!!)
埼玉・神川町「おふろcafe 白寿の湯」ではサバの陸上養殖を行っている。水道水で人工的に海の水質を再現し、装置を使って循環させている。人工の餌をあたることで寄生虫がつかない。海の環境が悪くなっているため陸上養殖が注目されている。陸上養殖は漁業権がいらないためいろんな会社が参入しやすい。

2024年5月4日放送 0:59 - 1:59 日本テレビ
バズリズム 02クイズ!ミュージックビデオ王
埼玉県児玉郡にある「おふろcafe 白寿の湯」。特徴は塩分や鉄分を含み海水とほぼ同じ濃度。4月26日~5月18日は鯉のぼり風呂を行っている。

2023年12月18日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングあら、いーな!
冬至の日に入る習慣のあるゆず湯は厄払いの禊とされている。「冬至」と「湯治」、「ゆず」と「融通がきく」の語呂合わせとして広まったという。ゆずに関する調査を行うため、埼玉県毛呂山町を訪れた。ゆずの収穫で気をつけなければいけないのはトゲ。「桂木ゆず」は毛呂山町の名産。江戸時代に記された新編武蔵風土記稿では「毛呂山町の土産として桂木ゆずを産出している」という記述があ[…続きを読む]

2023年10月25日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
60秒で学べるNews(60秒で学べるNews )
鎌田奈津実さんは埼玉・神川町でサバの陸上養殖を行っている。温泉水を清潔に繰り返し使う「循環ろ過」の技術を養殖に応用していて、閉鎖環境ということでアニサキスの心配がない。6月には約200匹のサバを初出荷した。

2023年8月12日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
週刊ビジネス新書〜明日から使えるビジネスのヒント(週刊ビジネス新書)
埼玉・神川町で陸上養殖されているサバ。2013年は57件だった陸上養殖事業者件数は2023年には124件に伸びている。サバ以外にもヒラメやエビなども養殖されている。陸上養殖は漁業権が不要で水産庁の届出のみで行える。こちらでは駐車場の空きスペースを活用して養殖が行われている。天然の海水は使用せず真水から人工海水をつくり循環させ綺麗な水を保っている。

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