埼玉・神川町の「おふろcafe 白寿の湯」のすぐ隣では、温泉の水を濾過する技術を生かしたサバが陸上養殖されている。去年4月から育てたサバは約300gに成長し、先週初出荷となった。温泉サバはアニサキスが寄生する心配がなく、安心して生で食べられるのが特徴となる。
住所: 埼玉県児玉郡神川町渡瀬337-1
URL: http://ofurocafe-hakujyu.com/
URL: http://ofurocafe-hakujyu.com/
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.