他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月7日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋世の中のナゼに迫る！ナゼナゼNEWS

タクシー会社日栄交通ではきくらげを栽培しており、生産量は月1t。コロナで売り上げが減り会社を畳むか迷っていた常務に従業員がきくらげ栽培を提案。国内のきくらげは約90％が輸入の乾燥きくらげであり、常務は、国産の生きくらげならチャンスかもしれない、また栽培方法も簡単ということでチャレンジしたという。最初はシャワールームで栽培しフリマサイトで販売。翌日に売れ購入者[…続きを読む]

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2024年5月25日放送　9:55 - 10:25　フジテレビ

サスティな！（サスティな！）

長崎ちゃんぽん・皿うどんには2009年から国産で賄うことを諦めた野菜がある。2009年のきくらげの国内自給率は3％で全店に供給できず断念した。農家と交渉し生産量をUPDATEし、きくらげ入りのメニューが復活した。その結果、きくらげの国内自給率を10％まで引き上げた。

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2024年5月4日放送　8:30 - 9:55　フジテレビ

土曜はナニする！？クイズ王伊沢のひらめきクエスト

リンガーハットの売り上げNo．1の「長崎ちゃんぽん」を試食。麺は国産小麦を100％使用しローラーマシンで圧力を加えながら薄く伸ばしている。

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2024年4月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（神奈川県川崎市）

ディレクターは小山さんの農園を訪れた。小山さんは建材を販売する会社の従業員で防空壕があることを知らずに土地を購入し地元住民から防空壕があることを教えられた。防空壕は昭和19年に掘られたと考えられる。会社では防空壕を使いきくらげ栽培を始めた。きくらげは菌床ブロックに切れ目を入れ約2週間で発芽し約10日後には収穫できる。きくらげは月約200kg収穫している。

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2024年4月2日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング/）

セロリのとろっと卵のせと牛肉と木くらげのとろっと卵のせを作る。セロリをカットし、炒めて取り出しておく。卵にはマヨネーズと塩を入れ、炒めてセロリに乗せて完成。牛肉ときくらげも炒めて取り出しておき、炒めた卵を乗せて完成。

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