他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月22日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタここが知りたい！

スコーンはイギリス・スコットランド発祥。バター・牛乳・小麦粉などを練り上げた「焼き菓子」。イギリスでは”紅茶のお供”。クロテッドクリームやジャムをはさんで食べるのが一般的。一方で”アメリカ式”スコーンはチョコレートやナッツなどが練り込まれている。三角形が多くしっとり食感。カフェなどの定番メニュー。さらに”韓国式”スコーンは甘いものから惣菜系までトッピングで映[…続きを読む]

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2024年1月17日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！＃ひるおびライフ

今日は「おむすびの日」。1995年に発生した阪神・淡路大震災で、ボランティアによるおむすびの炊き出しが人々を大いに助けたことから、いつでもこの善意を忘れないために1月17日が「おむすびの日」になったという。おにぎりブームは長く続いており、2015年には中身が綺麗に見える「おにぎらず」がトレンドに、2022年は韓国風おにぎり「チュモッパ」が広まった。そして、2[…続きを読む]

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2024年1月14日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチまじっすか

中丸さんはおととし、クックパッド食トレンド大賞に入賞するものを飲むわらび餅と予想し生食感スイーツの代表例として選ばれ的中した。去年1月にはクロッフルと予想し進化系クロワッサンの代表例として選ばれ的中した。中丸が選びトレンドスイーツ2024は！？

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2023年12月20日放送　9:50 - 11:25　フジテレビ

ノンストップ！ノンストップ！タブロイド

今年のトレンドに選ばれた食材は水でもどして生春巻きなどに使う「ライスペーパー」。来年流行るかも知れない食トレンド予測も発表。竹炭パウダーや黒ごまなどを使った「モノクロスイーツ」やビールやコーラに続く？「クラフト紅茶」などが選ばれるなか、日本に古くからある伝統料理のアレンジがブレイクの兆しを見せている。それは「パリおにぎり」。スタジオにはトマトとオリーブ、セロ[…続きを読む]

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