小林養鶏のテレビ情報 | 月30万円赤字国道沿いのラーメン店鶏白湯スープ炭のラーメン開発へ | 坂上＆指原のつぶれない店(2023/12/17(日)19:00)

「小林養鶏」のテレビ露出情報

プラン発表から数日後炭のラーメン開発がスタートした。この日は小林養鶏の早田親子も駆けつけた。鶏白湯スープもザル焼きも美味しいがラーメンらしさが足りなかった。そのためニンニクやゆず皮などで味のまとまりも調整していった。試行錯誤し21杯目で炭のラーメンのベースが完成した。

2023年10月8日放送　19:00 - 21:00　TBS
坂上＆指原のつぶれない店つぶれない物産展完結編 in松坂屋上野店: 9月13日、「松坂屋上野店」に行列ができていた。かつては日本でトップクラスの売上を誇った老舗も見までは売上がピーク時の6分の1まで減少、つぶれない店にSOSを出した。番組ゆかりの5店舗が秋のうまいもの物産展に参戦した。
2023年9月14日放送　4:30 - 5:20　TBS
THE TIME’早朝グルメLIVE中継: 今日は上野御徒町駅近くの松坂屋上野店で
2023年9月13日放送　15:49 - 19:00　TBS
NスタNスタ NEWS DIG: 日本各地のうまいものが40店舗以上集まった「秋のうまいもの物産展」が松坂屋上野店で19日まで開催されている。「坂上＆指原のつぶれない店」とコラボした商品の「ジューシー餃子サンド」は栃木名産の「岩下の新生姜」が隠し味。西さんは「新生姜の食感がシャキシャキしていいアクセントになってます」などとコメントした。小林養鶏の「ざる焼小林養鶏特選お惣菜5点セット」は濃厚な[…続きを読む]