他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月23日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタここが知りたい！

多いときで1日約260食売り上げる「むら川」の海苔弁。市場で直接買い付けるサーモンを使った「サーモンのレアカツ海苔弁当」は、1200円だ。現在は、キッチンカーで都内16か所で販売しているが、来月から19か所に増やすという。

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2024年5月1日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライト（ニュース）

今、クジラ肉の消費を再び拡大させようとする動きが活発化している。3月、東京・日比谷にオープンしたイタリアンレストラン「ラ・バレーナ・ネル・パルコ」はクジラ料理の専門店。パスタやサンドイッチにも鯨の肉が使われている。仕掛けたのが、国内最大の捕鯨会社「共同船舶」の所英樹社長。クジラの肉の消費拡大を目指し共同船舶が75億円をかけて新造したのが、捕鯨母船「関鯨丸」。[…続きを読む]

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2024年4月28日放送　18:30 - 20:50　テレビ東京

JAPANプロジェクト（テレビ東京開局60周年特別企画 JAPANプロジェクト）

1890年に開業した「帝国ホテル」。常に食事は最先端を進み、日本で初めてバイキングスタイルを取り入れた。帝国ホテルの総料理長を勤めていた村上信夫は食の革命児と呼ばれていた。1964年の東京オリンピックは日本の戦後復興を知らしめる一大イベントだったが質の高い料理を提供できるかどうかが課題にあがった。その課題に挑んだのは村上で1年前から準備を進めた。ノートには参[…続きを読む]

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2024年4月27日放送　20:15 - 20:55　NHK総合

有吉のお金発見 突撃！カネオくん有吉のお金発見 突撃！カネオくん

天ぷらのお金のヒミツに迫った。東京・新橋にはバルスタイルの天ぷら店があり、えびや野菜だけでなくモッツァレラチーズや黒毛和牛のヒレなどといった進化系天ぷらを提供している。

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2024年4月27日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチ買い物の達人

ゲストはハライチ・澤部佑。リクエスト「傘」。「Tokyo noble 日比谷OKUROJI店」へ。職人が丁寧に作り上げた150種類以上の傘を展開している。澤部が無くした傘はこの店購入した「一本棒風長傘」。傘の持ち手や飾り（タッセル）をカスタマイズできるサービスがある（無料）。同じ傘を和風にカスタムして購入。澤部は結婚10周年、3児のパパ。奥様用に遮光シンプル[…続きを読む]

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