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「春菊」 のテレビ露出情報
2024年1月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび! グルメの現場
濱の牛鍋の「牛鍋」には、牛肉に糸こんにゃく、春菊などが入っている。しょうゆベースのだし汁のすき焼き風・みそダレ添えの牛鍋だという。牛のバラ肉を使っていて、脂がのって柔らかくおいしいという。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年5月13日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!なすなかにしのおじさんツアーin軽井沢
再び散策していると見つけたのは信州そば専門店「OSOBAR」。日中はそば店、週末の夜だけバーになる全国でここにしかない一風変わった店。長野県産のそば粉を使った本格的信州そばに、巨大な春菊の天ぷらを乗せた「天ぷら春菊蕎麦」や、信州産のえのき・新玉ねぎなど今が旬の食材を使った天ぷらそばが大人気。高倉さんと髙地さんが店の許可取りに向った。このあと、ここでしか食べら
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2024年5月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(埼玉県さいたま市)
小林さん宅を訪問。小林さんは市場にあまり出回らない白菜の菜花を出汁、料理酒などで煮て、卵で閉じて「白菜の菜花の卵とじ」と作った。また鶏ガラスープのもと、ゴマ油などでドレッシングを作り、コーラルリーフ、ルッコラなどに会えて「コーラルリーフの鶏ガラサラダ」も作った。
2024年5月1日放送 19:00 - 20:54 テレビ朝日
かまいガチガチ料理バトルSP
1巡目はチームスターシェフの竹村竜二とチーム濱家の梅沢富美男。竹村は生タケノコを切り分けて茹で始めたところで終了。梅沢はズワイガニ・牛こま切れ肉・エビ・タケノコ水煮・マイタケ・シイタケ・ニンニク・ショウガ・桜海老を準備。タケノコ水煮を薄切りにした。2巡目はチームスターシェフの山本淳とチーム濱家のこがけん。山本はパスタを準備。豚ひき肉を炒め、すき焼き割り下を投
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2024年4月30日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!NONSTOP!ESSE
ニンジンとしらすのかき揚げに相性がよい漬けダレを紹介。めんつゆ、ショウガ、マヨネーズを合わせる。器にかき揚げを盛り付け、レモン、塩、漬けダレを添えて完成。
2024年4月27日放送 7:30 - 7:59 TBS
所さんお届けモノです!GWに食べたい!道の駅の未知グルメin群馬県
群馬は、肉・白滝・ネギ・春菊の生産量が多く、群馬県のものだけですき焼きが出来ることから、すき焼き県と言われているという。群馬のすき焼きといえば上州牛でなく、とある別なお肉だという。
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