西武池袋本店から中継。春のイケセイ餃子フェアを開催中。全国各地の人気餃子を持ち帰りできるグルメイベント。静岡県浜松市の昨年の餃子消費量は日本一で餃子の激戦区。うまいもん空海の「遠州浜松餃子」をおすすめされた。肉は地元の希少な銘柄豚とこ豚を使用。他にも静岡らしい茶葉を使用した餃子なども楽しめる。撮影が浜松であったということで、ゴジラとコラボした「漆黒のゴジラ餃子」も販売。「天のびろく」は北海道産の食材を厳選して使用している。「鮭みそ餃子」を試食。北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼をイメージしている。京都の「ぎょうざ処 亮昌」は、ミシュランガイド京都・大阪2020と2021年でビブグルマンとして掲載され、食べログ 百名店ぎょうざ部門にも選ばれた名店。全て京都産の食材を使った和風餃子となっている。実山椒ぎょうざを試食。鰹出汁などをベースに味噌などで味付けしていてニンニクの風味が気にならない京料理のような上品な味わいとなっている。愛知県の「夏目家」の「チーズ丸もち餃子」を試食。餡には2種類のチーズをブレンドしている。フェアは来週3月25日まで開催。
住所： 東京都豊島区南池袋1-28-1
URL： https://www2.seibu.jp/ikebukuro/
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