他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月1日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（栃木県那須烏山市）

自宅から車で1分。奥さんのおばあちゃんの家がある。おばあちゃんは手作りの昆布豆をくれた。おばあちゃんは農家で、ホウレンソウなども育てている。自宅では茹でたホウレンソウに三温糖、かき醤油で味付けした「ホウレンソウのごま和え」などを作った。

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2024年4月11日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！馬刺しだけじゃなかばい！熊本馬肉王国の真実

近年馬肉専門店が急増、その数100店舗以上とも言われ、牛肉に比べカロリーも低く健康志向の人に人気となっている。一方、昔から生産量も支出金額も日本一の熊本県ではどのような状況なのか。熊本の人に話を聞くと他の地域で食べる馬肉とは違いを感じるという。また調理法も他の地域より多種多様だという。そこで今回は熊本県の馬肉事情を調べる。

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2024年4月8日放送　5:45 - 7:05　テレビ東京

モーサテなるほど・ザ・新興国

カザフスタンに駐在する三井物産アルマティ事務所の島田剛志さんは「カザフスタンは北はロシア、東は中国とモンゴルに国境を接する、世界で最も広い内陸国です。日本の約7倍の面積で、人口は約2000万人です。私がいるアルマティは、カザフスタン最大の都市で人口は約200万人、経済・教育・文化の中心地となります。カザフスタンの国民の7割がイスラム教を信仰していますが戒律が[…続きを読む]

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2024年3月25日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.＃みんなのギモン

大相撲春場所で尊富士が110年ぶりとなる新入幕での優勝を果たした。尊富士は一昨年9月に初土俵を踏み、8場所で序ノ口から十両へ上がり、1月の初場所で優勝した際には前頭となった。その後初日から11連勝し、新入幕の力士が11連勝を達成したのは大鵬以来64年ぶりの快挙となる。一昨日は右足に靭帯損傷のケガをしたが、照ノ富士の言葉で出場を決心し、昨日の千秋楽で優勝を果た[…続きを読む]

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2024年2月25日放送　16:05 - 17:20　フジテレビ

ニッポンわが町うどんMAP（ニッポンわが町うどんMAP）

長野・上田市で愛される「中村屋」の肉うどんを紹介。肉は「馬肉」を使用。長野県では年老いた農耕馬を食したことから馬肉文化が始まり、すき焼きや郷土料理などにも馬肉が使われる。牛肉より歯ごたえと弾力があるという。馬肉を煮込んだつゆをそのままスープとして使用している。

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