2025年10月22日放送　21:56 - 21:58　日本テレビ
めぐる食卓 （めぐる食卓）

山梨・上野原市のソーセージ専門店「ハヤリソーセージ」ではもったいないから生まれたソーセージを販売している。世界中のソーセージを研究してきた村上さんのもとには多くの生産者が相談にやってくる。ぶどう生産者の石井さんは規格外のぶどうをどうにかできないかと村上さんに持ちかけた。ぶどうを活かすソーセージの具材には鶏肉を選んだ。このぶどうのソーセージがめぐるアップサイクルの未来。

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上野原市（山梨）ドイツペルーぶどうハヤリソーセージ叶屋農園