2025年9月30日放送　17:45 - 17:56　NHK総合
午後LIVE ニュースーン おまかせ中継 その場でクイズ

茨城・水戸市から中継で、志賀アナウンサーは石田裕子さんが営むラーメン店を取材。俳優の野村将希、大和田伸也が訪れたことがあるといい、志賀アナは水戸藩らーめんを注文した。なお、光圀公が日本で最初にラーメンを食べたという（諸説あり）。茨城の特産品であるれんこんを生地に練り込み、麺はモチモチ。文献によると、光圀公はラーメンを食した時、にんにく、らっきょ、ニラ、ネギ、生姜を混ぜたといい、志賀アナもその食べ方に倣った。

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