サラメシ みんなのサラメシ
視聴者から投稿されたサラメシを紹介した。今回は愛知県の大村理子さんから社員食堂で「日本一の社員食堂」であるなど書かれていた。そこでスタッフが調査へ向かった。大村さんは投稿について保存を忘れてそのまま送ってしまったと話、改めて文章を読んで圧が強めですねと話した。そんな大村さんは総務部次長として社食を運用している。食堂は3年前に福利厚生の一環で新築、業務拡大を期に社食を全て自社運用にと社長に直談判した。大村さんが務める会社は昭和10年創業の印刷業者で飲料のサンプル製造では業界トップシェアを誇る。最近ではアクリルスタンドなどで売り上げを伸ばしている。
調理は毎日朝9時から行う。メニューは日替わりでAとBの2つから選べる。3人で調理師基本作り置きはなし。大村さんは社食のメニューをチェックしたりしていて、会社愛が強いなど言われる。お昼になり社員たちが社食へと訪れランチを食べる。そして午後2時半に大村さんたちのサラメシタイムとなる。
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