”栃木のいちご”のみ栽培 農園で収穫最盛期

2025年3月21日放送 16:14 - 16:22 日本テレビ
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栃木・宇都宮市にある「Rossa Berry」から中継。年間約70tのイチゴを栽培。栃木県は56年連続いちご生産量1位。代表・吉澤聖さんに話を聞く。栃木生まれのイチゴ(スカイベリー、とちおとめ、とちあいか、ミルキーベリー、“幻のイチゴ”とちひめ)の特徴を紹介。とちひめは非常にやわらかく甘みが強いが輸送に耐えられないため現地でしか食べられないという。カフェも併設。きのうも多くの人が訪れたカフェには約50種類のスイーツが楽しめ、約30種類の加工品が並ぶ。いちご狩り(土日祝)実施中(30分食べ放題)。カフェではアイスクリームも販売。とちひめソルベ、ミルキーベリーととちひめのタルト、とちあいかのレアチーズケーキを紹介。いちごのドレッシングなども販売。いちごの収穫は5月下旬まで。


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