”横浜中華街の顔”「聘珍樓」が破産

2025年5月22日放送 17:56 - 18:01 フジテレビ
イット! (ニュース)

帝国データバンクによると、「聘珍樓」と関係会社が全事業を停止し、破産手続きを進める方針を明らかにした。負債額は2社合わせて32億円超に上るとのこと。聘珍樓は明治17年に創業し、現存する国内最古の中華料理店として知られている。ここでは周富徳さんも総料理長を務めていた。聘珍樓が破産に追い込まれた原因について専門家は、時代の変化に乗り遅れたなどと指摘した。


キーワード
聘珍樓周富徳帝国データバンク横浜中華街料理の鉄人

TVでた蔵 関連記事…

横浜中華街巡で発掘!新感覚アレンジ15連発 (出川サンド伊達のすばらしきバカ舌貴族 2025/7/23 20:40

神奈川県横浜市 (昼めし旅 2025/7/23 12:00

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.