2025年5月16日放送　13:32 - 13:37　NHK総合
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愛知・岩倉市のガラス容器メーカーがコーヒー豆の栽培に挑戦。ガラスを溶かす際に出る排熱に着目し、排熱で温めた水でコーヒー豆を栽培するハウス内の温度を最適な温度に保っている。排熱を利用すれば真冬でも暖房に使う燃料の量を抑えながら室温を維持できるとのこと。プロジェクトのメンバーはコーヒー農園の施設や試験栽培など3年の試行錯誤を経て本格栽培をスタートさせたという。直近では1年後の試飲会を目指している。

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