「ラーメン激戦区」新ご当地麺とは

2024年10月22日放送　18:26 - 18:27　テレビ朝日
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熱海はラーメン激戦区で20軒以上で定番の醤油らーめんから個性派まで温泉客が夜食に食べることが多く増加した。新しいご当地ラーメンとして注目の一杯、熱海ゴールデンアイ「金目鯛ラーメン極み」のスープはキンメダイの骨とあら約200kgを使い出汁をとっているという。