Nスタ ここが知りたい！
「日経MJ2025年ヒット商品番付」（日経MJより）で西の前頭に選出された「居酒屋第4世代」。コスパ重視の若者層をターゲットにした激安の居酒屋を表した言葉。東京・渋谷にある「とりいちず 渋谷マークシティ横店」では、レモンサワーが88円（税込）、メガジョッキが176円～と激安。お酒だけでなく、名物の秘伝かわ串は1本109円、手羽を使ったスパチキは1個65円。ちなみに、第1世代（1970年代～）はつぼ八・村さ来・養老乃瀧、第2世代（1990年代～）は和民・甘太郎・白木屋。第3世代（2000年代）は鳥貴族・磯丸水産。”むかしの居酒屋は個人商店が多く、「酒場放浪記」で行くような場所はゼロ世代といえる。居酒屋第4世代の“御三家は、とりいじつ・それゆけ！鶏ヤロー！・新時代。