Nスタ でみトレ
東京ソラマチではぐるぐるしゃかしゃかという塩専門店があり、ここでは自分好みに塩をカスタマイズするのがブームになっている。店内には鶏肉用やお米にあう塩など食材に特化した塩がある。壁一面には世界中から集めたブレンド塩があり、種類は600種類。ここから世界に一つだけの味を作ることができる。来店客の中には試行錯誤の末豚肉に合う塩を作っていた。今回スタジオにはゆで卵に合う塩を作った。ブレンドは石垣島の塩とスペイン産の塩、ペルーの塩をブレンドした。塩の組み合わせは無限大で、夏バテ対策にも有効。