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四国中央市では特産の新宮茶の新芽の摘み取り作業が最盛期を迎えている。四国中央市の旧新宮村の特産品である新宮茶は山間地特有の昼夜の寒暖差などを生かして栽培されている力強い香りとまろやかな甘みが特徴の茶葉で、およそ160軒の農家が生産している。市内では現在新芽の摘み取りが最盛期を迎えている。ことしは去年の猛暑の影響で成長にばらつきがあり、新芽の摘み取り量は2割ほど少なくなる見込み。
四国中央市では特産の新宮茶の新芽の摘み取り作業が最盛期を迎えている。四国中央市の旧新宮村の特産品である新宮茶は山間地特有の昼夜の寒暖差などを生かして栽培されている力強い香りとまろやかな甘みが特徴の茶葉で、およそ160軒の農家が生産している。市内では現在新芽の摘み取りが最盛期を迎えている。ことしは去年の猛暑の影響で成長にばらつきがあり、新芽の摘み取り量は2割ほど少なくなる見込み。
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