「飲むチーズ」北海道から拡大中

2024年12月3日放送 7:42 - 7:43 TBS
THE TIME, THE TIME,マーケティング部

2024年農業に関する流行語。飲むチーズについて日本農業新聞・石原邦子は「食べる印象があったチーズをスプーンがなくてもワンハンドで簡単にチーズが飲める。北海道ののぼりべつ酪農館の酪農家たちが作った」と話した。ヨーグルトよりも水分が少ないチーズのドリンク化は関東のメーカーにも広がっている。数年前からスイーツとして飲めるチーズケーキも登場している。


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