2026年5月23日放送　15:16 - 15:19　フジテレビ
5月29日金曜よる9時かまいたちの瞬間回答 一流シェフの激変グルメ

日本イタリア料理協会の片岡護会長が、マヨネーズを使ったナポリタンの調理法を紹介した。茹で上がったパスタにマヨネーズをあえることでうま味がアップし、麺同士がくっつくのを防止する。

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