経済バックヤード （経済バックヤード）
三重・伊勢のスーパー。この日行われていたのは、冷凍食品の食べ放題イベント。90分2000円で、売り場の冷凍食品をどれでも好きなだけ食べることができる。主催したのは、冷凍食品を扱う食品総合卸。狙いは、消費者の購買意欲を刺激すること。実は、冷凍食品、あらかじめ決めた商品だけを買っていく人がほとんどなんだそう。商品棚の前で立ち止まる時間も数秒たらず。より多くの商品を買ってもらうためには、未知なる商品と出会うきっかけが必要と考え、食べ放題イベントを企画した。過去にイベントを実施した店舗では、その後の売り上げが1.4倍に伸びた商品もあった。
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