なりゆき街道旅 冬の築地でグルメ三昧の旅
鮨屋が始めた肉を焼かない焼肉屋でお昼ご飯。「焼うお いし川」では、魚を焼台で炙って赤酢の酢飯の上にのせて食べるという。おすすめの焼うお定食「最強」を4人で注文。岡部は「こんなにゲストの話聞かない回はない」などと話した。和田さんは「美味しいものを食べることで人となりがすごくわかった」などと話した。丸岡さんに、ミヤネ屋でのやりとりはどう始まったか質問。宮根誠司は最初から煽ってくる感じだったという。報道フロアから全体が見えるところでやるので、みんな見てるしすごくバタついてるという。ニュースをどんな項目にするかを自分らで全部決めるので、ギリギリまで作業してるので打ち合わせの時間はないという。お魚はレア気味に焼いて、生も焼きも楽しむという。焼いた大トロに葉ニンニクを乗せて巻いて食べるのがおすすめ。店の社長が、築地の市場が無くなるってときに名物を作りたいと考えたのが焼きうお。