昼めし旅 茨城県筑西市
ご飯を作るのは名倉さんのお母さん。コシアブラの塩昆布漬け、ごま、油揚げを酢飯と混ぜたら「コシアブラのまぜご飯」の完成。キャベツ、常陸牛、こだますいかの皮を炒めて、ガーリックバター醤油味のタレで味付けして「こだますいかと牛肉のガリバタ醤油炒め」を作った。食卓にはロールキャベツなども並んだ。
ご飯を作るのは名倉さんのお母さん。コシアブラの塩昆布漬け、ごま、油揚げを酢飯と混ぜたら「コシアブラのまぜご飯」の完成。キャベツ、常陸牛、こだますいかの皮を炒めて、ガーリックバター醤油味のタレで味付けして「こだますいかと牛肉のガリバタ醤油炒め」を作った。食卓にはロールキャベツなども並んだ。
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