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オープニング映像。
ご飯を作るのは名倉さんのお母さん。コシアブラの塩昆布漬け、ごま、油揚げを酢飯と混ぜたら「コシアブラのまぜご飯」の完成。キャベツ、常陸牛、こだますいかの皮を炒めて、ガーリックバター醤油味のタレで味付けして「こだますいかと牛肉のガリバタ醤油炒め」を作った。食卓にはロールキャベツなども並んだ。
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒？」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
筑西市のKEN協和直売店を訪問。糖度が9度以上のてるて姫というトマトなどを販売している。こちらの谷畑さんがご飯をみせてくれることになった。谷畑さんはベトナムが気に入り、フーンさんと意気投合。10年来の付き合いがある。
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筑西市の野菜直売所で働く谷畑さんのご飯作り。直売所自慢のてるて姫というトマトは、春巻の皮で巻いてあげたら「スーパーフルーツトマトの春巻き」の完成。食卓には「豚キムチライス」も並んだ。谷畑さんの趣味は海外旅行で、原点は父親にある。
スギちゃんがお煎餅店を訪問。生地に塩を塗り込む「塩せんべい」が人気だが、ご飯調査はNGだった。
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- 常総市（茨城）
岩見さんのご飯作り。鍋にお湯、コンソメを入れ、ニンジン、シイタケ、ニラなどの具材を入れる。片栗粉でとろみを付けて、タマゴを回し入れたら「野菜と卵のスープ」の完成。黒酢、ごま油、砂糖などでタレを作った「チキンステーキ」も作った。
スギちゃんがいしげだんご ゆたかやを訪問。名物は米粉のだんごに甘さ控えめのあんをたっぷりのせた「いしげだんご」。天秋の中山さんがご飯をみせてくれることになった。
中山さんのご飯作り。ピーマン、明太子を炒めて、白だしで味付けしたら「ピーマンの明太子炒め」、豚バラ肉、チンゲンサイを炒め、ブラックペッパーなどで味杖kしたら「豚バラ肉とチンゲンサイのあんかけ」の完成。食卓には「鮭の唐揚げ」も並んだ。
静岡県森町でご飯調査。お邪魔したのは「いしだ茶屋」。森町は静岡県有数のお茶の産地であり、至る所に広大な茶畑が。こちらでは森町産の厳選した茶葉の加工・販売を行っている。この時期オススメだという深蒸しの茶葉を使った水出し茶を頂いた。もちろん温かいお茶でも美味しく頂くことができる。ご飯を見せて頂くのは従業員の青木さん。
自宅がある静岡県磐田市へ。3人の子供がいる青木家。長男の泰千さんは名古屋の大学に進学し1人暮らし。同じ敷地には夫・基さんの両親の自宅がある。自宅には青木さんの母・宮田宣子さんが。静岡県湖西市に住んでいるが、自宅がリフォーム中なので仮住まいしているとのこと。
ニンジンとゴボウを炒め火が通ったらこんにゃく・水を加えすき焼きのタレとカツオ出汁で味付けする。続いて鶏肉に小麦粉をまぶす。塩・コショウで下味をつけたら多めに油を張ったフライパンで色づく程度に炒める。先ほどのニンジンなどと合わせ筑前煮にした。次に豚肉に小麦粉をまぶして焼きショウガ・醤油・みりん・酒を合わせたタレをかければ豚のショウカ焼きの完成。ゴマドレッシング、ゴマ、粉末煎茶を混ぜてディップソースを作った。
勝浦ファームを訪問。主に飲食店向けのハーブを年間約30種類作っていて、2年前からイチゴの栽培も始めた。育てるハーブはイタリアンパセリなど。川崎社長がご飯を見せてくれることになった。