マツコの知らない世界 マツコの知らない道の駅の世界
一品目は道の駅 なるさわの鳴沢菜を使用したまぜご飯。鳴沢菜は江戸時代から栽培されている蕪菜の一種で、生産量が少ない激レア野菜となっている。まぜご飯は刻んだ鳴沢菜をしいたけや油揚げなどと濃いめの醤油味で炊き、ご飯に混ぜたシンプルな一品。
一品目は道の駅 なるさわの鳴沢菜を使用したまぜご飯。鳴沢菜は江戸時代から栽培されている蕪菜の一種で、生産量が少ない激レア野菜となっている。まぜご飯は刻んだ鳴沢菜をしいたけや油揚げなどと濃いめの醤油味で炊き、ご飯に混ぜたシンプルな一品。
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