一品目は道の駅 なるさわの鳴沢菜を使用したまぜご飯。鳴沢菜は江戸時代から栽培されている蕪菜の一種で、生産量が少ない激レア野菜となっている。まぜご飯は刻んだ鳴沢菜をしいたけや油揚げなどと濃いめの醤油味で炊き、ご飯に混ぜたシンプルな一品。
住所： 山梨県南都留郡鳴沢村8532-63
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「道の駅 なるさわ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月8日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない道の駅の世界
- 道の駅塗りつぶし同好会の佐々木さんが考えたご当地グルメ夢の組み合わせ、山梨道の駅 なるさわのまぜご飯と北海道道の駅あいおいの手作り豆腐を紹介する。中央自動車道河口湖インターチェンジから来るまで約20分にある道の駅 なるさわの最大のうりは富士山の絶景。絶対に食べてほしい名物グルメは伝説の野菜を使用したまぜご飯だという。
- 2023年11月1日放送 9:26 - 11:13 テレビ東京
- なないろ日和！（エンディング）
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