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匠直伝・お店のしらす目利き術。釜揚げしらすを選ぶ際には、白くてツヤがあり、形が「く」の字に曲がっているものを選ぶことがおすすめ。
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匠直伝・お店のしらす目利き術。釜揚げしらすを選ぶ際には、白くてツヤがあり、形が「く」の字に曲がっているものを選ぶことがおすすめ。
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