Nスタ それ、Nスタが調べてきました！
番組スタッフが激ムズタルトに挑戦。苺が埋もれていたり、隙間があること、ブルーベリーを乗せているが外観から見えない。ベテランが作ると、まずは外側と内側から5個ずつ苺を立てて乗せる。さらに色のバランスを見ながらフルーツをのせる。難しいポイントは1ピースにフルーツが10種類のせること。続いては宮崎県産のマンゴータルト。実は使用して言るマンゴーは超高級品。タルトの値段は38988円となる。この商品はマンゴーの切り方や並べ方も難しいという。レードルをつかってくり抜き、扇状にカットする。このような激ムズタルトを生み出すのが加藤さん。来年の父の日をイメージした柑橘系ひまわりタルト、しかし本番直前にサイズミス。社長に石川さんに試食してもらう。果たしてその評価は？そして試食後、社長も絶賛された。