なぜ 日本産養殖サーモンが生産量過去最高に

2026年6月5日放送 13:09 - 13:13 TBS
ひるおび どうして?

鈴木農水大臣は「陸上養殖は日本が勝ちにいくべき分野」などと話している。養殖サーモンの国内生産量が今年過去最高になった。サーモン養殖に力を入れようと弓ヶ浜水産株式会社は株式会社ニッスイサーモンへ社名を変更した。養殖サーモンは海水温の影響に左右されないため漁る産業から育てる産業に転換し、2030年に向けて生産量を現在の2.5倍に拡大する計画がある。


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