なだ万の総料理長がルーマニアのやりすぎ和食店へ突撃!

2026年4月27日放送 21:36 - 21:42 テレビ東京
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和食の老舗「なだ万」の鈴木総料理長がルーマニアの和食店を取材。寿司が人気の和食店「EDO SUSHI」にて、バナナを巻いた寿司にチョコレートを掛けるなどして甘くしたデザート寿司「BANANA SWEET MAKI」に対抗しうるレシピを考案。ベースは茶碗蒸し。すし酢は「なだ万」と同じ黄金比率で作る。このシャリに特製のプリンを裏返して巻き、カスタードとフレークチョコをトッピング。みたらしあんをかけて完成。名前は「プリンロールジャポネ」。


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なだ万EDO SUSHIBANANA SWEET MAKIプリンロールジャポネ

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